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Maîtriser la cuisson sous-vide à basse température - Kirsch le boucher
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Comprendre et maîtriser la cuisson basse température - Conseils et recettes pour réussir une cuisson contrôlée
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La cuisson basse température sous vide - Tom Press
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Cuisson sous vide basse température - [les] Gourmantissimes
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Sachet sous vide de cuisson 200x 300 80 microns
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Sacs sous vide de cuisson 90 µm de 180 x 280 mm pour machine sous vide à cloche
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Bien choisir son thermoplongeur
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5 recettes de cuisson sous vide à basse température avec un thermoplongeur
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